OPTIMALISASI PERAN KADER POSYANDU CEGAH STUNTING DENGAN"VARIASI CAMILAN SEHAT BALITA"
DOI:
https://doi.org/10.51544/jam.v7i1.6881Keywords:
Stunting; Camilan sehat; Kader posyandu.Abstract
Latar belakang: Stunting masih menjadi permasalahan gizi kronis yang berdampak pada tumbuh kembang anak di Indonesia. Salah satu faktor penyebabnya adalah kurangnya pemahaman keluarga mengenai pemberian makanan bergizi, termasuk camilan sehat untuk balita
Tujuan: Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kader Posyandu dalam mencegah stunting melalui pelatihan pembuatan variasi camilan sehat balita berbasis bahan lokal
Metode: Metode pelaksanaan kegiatan meliputi penyuluhan, diskusi interaktif, demonstrasi pembuatan camilan sehat, serta evaluasi pengetahuan menggunakan pre-test dan post-test. Sampel kegiatan adalah 20 orang kader yang aktif di wilayah binaan
Hasil: Hasil menunjukkan adanya peningkatan skor pengetahuan peserta secara signifikan setelah pelatihan, dari rata-rata 54,2 menjadi 82,6. Selain itu, observasi menunjukkan bahwa partisipasi peserta sangat baik dan antusias selama kegiatan berlangsung. Kegiatan ini menunjukkan bahwa pelatihan berbasis praktik langsung dan materi kontekstual efektif dalam meningkatkan kapasitas kader sebagai agen perubahan perilaku gizi di masyarakat
Kesimpulan: Pemberdayaan kader melalui pelatihan camilan sehat dapat menjadi strategi preventif yang berdampak langsung terhadap penurunan angka stunting di tingkat keluarga.
Downloads
References
Afriansyah, Pengertian dan Konsep Pemberdayaan Masyarakat. 2023.
A. J. Prendergast and J. H. Humphrey, “The stunting syndrome in developing
countries,” Paediatr. Int. Child Health, vol. 34, no. 4, pp. 250–265, 2014, doi: 10.1179/2046905514Y.0000000158.
I. Ekayanti, R. Nurdiani, A. D. Cantika, Nadzifatussya’diyah, and Z. Nasution, “Evaluating Cadre Support in Maternal Feeding Practices: Influence on Eating Pattern of Children Under Two,” Media Gizi Indones., vol. 20, no. 2, pp. 159–167, 2025, doi: 10.20473/mgi.v20i2.159-167.
R. Millati, A. Setyawati, I. A. Tyarini, and I. Daiyah, “Peningkatan Kapasitas Kader Posyandu melalui Edukasi dan Pelatihan dalam Pencegahan Stunting prevention,” pp. 8–14, 2025.
J. Aritonang, R. Gurning, N. E. Br Brahmana, and Y. G. Tarigan, “Pengaruh Edukasi Media Vidio Animasi Tentang Asi Eksklusif Terhadap Sikap Ibu Di Wilayah Puskesmas Limbong Tahun 2023,” J. Kesehat. Masy. Dan Lingkung. Hidup, vol. 8, no. 1, pp. 29–35, 2023, doi: 10.51544/jkmlh.v8i1.4360.
De. K. Hutagalung, M. Simatupang, and R. Simatupang, “3 1,2,3,” vol. 3, no. 3, pp. 627–632, 2023.
B. K. D. Serdang, “Kecamatan Beringin Dalam Angka Beringin District In Figures,” BPS Kabupaten Deli Serdang/ BPS-Statistics Deli Serdang Regency, 2024.
A. Pudjirahaju, D. Soelistyorini, A. Mustafa, and Y. Kristianto, “Transforming Childhood: Nutrition Interventions in the First 1000 Days of Life to Prevent Stunting and Enhance IQ Children in Trenggalek,” Amerta Nutr., vol. 9, no. 1, pp. 101–108, 2025, doi: 10.20473/amnt.v9i1.2025.101-108.
S. N. Djannah et al., Buku Ajar Promosi Kesehatan dan Perubahan Perilaku. 2020.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Surya Anita, Dewi R Bancin, Ria Lestari, Rut Enjelika
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
