D. G. R. Aruan and M. A. Siahaan, “Analisis Kadar Bilangan Peroksida Pada Minyak Goreng Sebelum Dan Sesudah 3 Kali Pemakaian di Daerah Jalan Kapten Muslim Medan Tahun 2022”, tekesnos, vol. 4, no. 2, pp. 416–421, Nov. 2022.