Maimunah S, Sinarsi S, Wiratma DY. EDUKASI PENINGKATAN ASAM AMINO PADA TAPE KETAN HITAM DENGAN PENAMBAHAN SARI BUAH NANAS. JAM [Internet]. 2022 Mar. 13 [cited 2026 Jan. 29];1(2):296-9. Available from: https://e-journal.sari-mutiara.ac.id/index.php/JAM/article/view/2814