Maimunah, S., S. Sinarsi, and D. Y. Wiratma. “EDUKASI PENINGKATAN ASAM AMINO PADA TAPE KETAN HITAM DENGAN PENAMBAHAN SARI BUAH NANAS”. Jurnal Abdimas Mutiara, vol. 1, no. 2, Mar. 2022, pp. 296-9, https://e-journal.sari-mutiara.ac.id/index.php/JAM/article/view/2814.