FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN TABLET HISAP DARI SERBUK SARI BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) MENGGUNAKAN METODE HEAT AND CONGEALING
DOI:
https://doi.org/10.51544/jf.v12i2.6909Abstract
Tablet hisap ialah sediaan yang dapat memuat satu atau lebih zat aktif dengan pemberian bahan tambahan dan pemanis serta dapat larut di dalam mulut. Tablet hisap memiliki berbagai keuntungan yaitu rasanya manis dan penggunaanya mudah. Penelitian ini mengunakan metode heat and congeling yang memenuhi syarat karakteristik tablet hisap yang baik. Pengujian dilakukan menggunakan serbuk sari buah pepaya (SSP) yang diformulasikan mengunakan pengikat gom arab dan putih telur dengan formula F1 (SSP 3 gram dan gom arab 7,5%), F2 (SSP 3 gram dan gom arab 10%), F3 (SSP 3 gram dan putih telur 5%), dan F4 (SSP 3 gram dan putih telur 7%). Selanjutnya dilakukan penilaian fisik untuk tablet hisap yang mencakup sifat-sifat, konsistensi berat, konsistensi ukuran, tingkat kekerasan, tingkat kerapuhan, dan waktu pembubaran. Berdasarkan formula F1, F2, F3, dan F4 yang dibuat dalam penelitian ini, tablet hisap yang dihasilkan yaitu dari formula F1 dan F2. Evaluasi fisik tablet hisap dari formula F1 dan F2 menghasilkan sifat fisik tablet hisap yang baik serta menghasilkan waktu hancur yang cepat yaitu selama 12 menit dan 10 menit. Menggunakan metode heat and congeling memiliki karakteristik tablet hisap yang baik serta dapat hancur di dalam mulut dalam waktu yang singkat. Hal ini menunjukan bahwa waktu hancur tablet hisap serbuk sari buah pepaya telah memenuhi persyaratan Farmakope Indonesia.
Downloads
References
Chabib, L., Triastuti, A., & Irianti, R. D. (2010). Formulasi tablet hisap ekstrak gambir (Uncaria gambir (Hunter) Roxb.) dengan variasi bahan pengikat gom arab (Gummi acaciae). Majalah Obat Tradisional, 15(2).
Depkes, R. (1989). Materia Medika Indonesia. Jilid V. Jakarta: Direktorat Jenderal.
Lubis, M. S., Ridwanto, .-., &, & Dewi, I. N. (2019). APLIKASI POLIMER PADA SEDIAAN KRIM BODY SCRUB EKSTRAK ETANOL UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas (L.) Lam). Prosiding SainsTeKes,. https://doi.org/https://doi.org/10.37859/sainstekes.v1i0.1591
Oktadiana, Sultan, S. F., Meutia, R., & Puteri, C. I. A. (2023). Level of Knowledge Regarding Medicine Compliance in Outpatient Hypertension Patients At “X” Puskesmas Banyuwangi in 2022. Journal of Pharmaceutical and Sciences, 6(2). https://doi.org/https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i2.133
Puteri, C. I. A., Ningtias, A., Rani, Z., Dalimunthe, G. I., & Nasution, H. M., Ridwanto, R. (2024). Penyuluhan Pembuatan Sabun Cuci Tangan dari Daun Jambu Biji. Jurnal Bakti Nusantara. 1(3). https://doi.org/https://doi.org/10.63763/jbn.v1i3.45
Puteri, C. I. A., Simahate, S., Ningtias, A., Fauzi, Z. P. A., Karo-Karo, S. U., & Andry, M. (2023). The Analgesic Activity Study of Ethanol Extract of Plantago Major L. in Mice (Mus Musculus L.) using Writhing Test Method. Jurnal Biologi Tropis, 24(3). https://doi.org/https://doi.org/10.29303/jbt.v24i3.7650
Rani, Z., HM, N., VE, K., N, N., & NB., K. (2023). Antibacterial activity of freshwater lobster (Cherax quadricarinatus) shell chitosan gel preparation against Escherichia coli and Staphylococcus aureus. Journal of Applied Pharmaceutical Science, 13(2).
Rani, Z., Reveny, J., & Harahap., U. (2021). Utilization Of Glycerol By Product From Transesterification Of Waste Cooking Oil As A Cosurfactant In Nanocream Preparation. International Journal of Science, Technology & Management, 2(4). https://doi.org/https://doi.org/10.46729/ijstm.v2i4.264
Rani, Z., Ridwanto, Haris Munandar Nasution, V. E. K., Nasri, N., & Karo, N. B. (2023). Antibacterial activity of freshwater lobster (Cherax quadricarinatus) shell chitosan gel preparation against Escherichia coli and Staphylococcus. Journal of Applied Pharmaceutical Science, 2(13).
Siregar, R. F., Hintono, A., & Mulyani, S. (2012). Perubahan sifat fungsional telur ayam ras pasca pasteurisasi. Animal Agriculture Journal, 1(1).
Stiyani, Dwi, N., Nawangsari, D., & Samodra, G. (2022). Formulasi dan Evaluasi Sediaan Tablet Hisap Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) dengan Perbandingan Manitol-Sukrosa. Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 8(2).
Utami, Y. P., Halim Umar, A., Syahruni, R., & Kadullah, I. (2017). Standardisasi Simplisia dan Ekstrak Etanol Daun Leilem (Clerodendrum minahassae Teisjm. & Binn.). In Journal of Pharmaceutical and Medicinal Sciences, 2(1).
Yunita, & Sherly. (2021). . Formulasi Dan Evaluasi Krim Yang Mengandung Niacinamide dan Coenzyme Q10 Sebagai Bentuk Pengembangan Produk Kosmetika. Diss. Universitas Ma Chung. ETANOL DAUN PANDAN HUTAN (Freycinetia sessiliflora Rizki.) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Escherichia coli dan Streptococcus mutans Fitri. 151, 10–17.
Habibi, A. I., Firmansyah, R. A., & Setyawati, S. M. (2018). Skrining fitokimia ekstrak n-Heksan korteks batang salam (Syzygium polyanthum). Indonesian Journal of Chemical Science, 7(1), 1–4.
Kholifah, H., Nasution, M. P., & Anny Sartika Daulay, H. M. N. (2023). Penetapan kadar flavoid total ekstrak etanol daun bunga melati (Jasminum sambac (L.) Sol. ex Aiton ) denagn Spektrofometri Uv-vis. Jurnal Ilmu Farmasi Dan Sains.
Mirna, Nasution, M. A., Ridwanto, & Daulay, A. S. (2024). Penetapan Kadar Flavoid Total Ekstrak etanol Dan Ekstrak Etil Asetat Daun Pala (Myristica Fragrans Houtt) Secara Spektrofotometri Visible. Forte Journal, 4(1), 134–142.
Nasution, K. Z., Daulay, A. S., Ridwanto, & Nasution, H. M. (2025). Penetapan kadar flavoid ekstrak metanol kulit kayu rayu (Cotylelobium lanceolatum Craib) pada variasi konsentrasi pelarut mengguankan metode spektrofotometri. Jjrnal Ilmu Farmasi Dan Sains, 437–449.
Putri, D. M., & Lubis, S. S. (2022). SKRINING FITOKIMIA EKSTRAK ETIL
ASETAT DAUN KALAYU (Erioglossum rubiginosum (Roxb.) Blum). Amina, 2(3), 120–125. https://doi.org/10.22373/amina.v2i3.1384
Rezky, D. I., Supiyani, Daulay, A. S., & Lubis, M. S. (2025). Penetapan kadar nikotin tembakau gayo (Nicotiana tabacum L) mengguankan metode titrasi asidimetri dan GC-MS. Journal of Pharmaceutical and Sciences, 8(3).
Santana, J. E. G., Oliveira-Tintino, C. D. de M., Gonçalves Alencar, G., Siqueira,
G. M., Sampaio Alves, D., Moura, T. F., Tintino, S. R., de Menezes, I. R. A., Rodrigues, J. P. V., Gonçalves, V. B. P., Nicolete, R., Emran, T. Bin, Gonçalves Lima, C. M., Ahmad, S. F., Coutinho, H. D. M., & da Silva, T. G. (2023). Comparative Antibacterial and Efflux Pump Inhibitory Activity of Isolated Nerolidol, Farnesol, and α-Bisabolol Sesquiterpenes and Their Liposomal Nanoformulations. Molecules, 28(22). https://doi.org/10.3390/molecules28227649
supiyani, Saisa, A. ningtiyas. (2023). Phytochemichal identification of Gayo tobacco or bakong Gayo ( Nicotiana tabacum L ) and its potency for industrial applications. 6(4), 505–512.
supiyani, miswanda dikki. (2020). METABOLIT SEKUNDER TEMBAKAU GAYO ISOLASI DAN IDENTIFIKASI. In Journal GEEJ (Vol. 7, Issue 2).
Wijaya, D. R., Paramitha, M., & Putri, N. P. (2019). C. Kata kunci: Oleoresin, jahe, ekstraksi, soklet. Jurnal Konversi, 8(1), 9–16.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Juliana Metami Sihombing, Cut Intan Annisa Puteri, Minda Sari Lubis, Zulmai Rani
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
